ثلاجة تعتيق وتجفيف اللحوم الذكية

Dry aged fridge for dry aging meat

السعر شامل الضريبه

6,500


ثلاجة تعتيق وتجفيف اللحوم الذكية، تقوم بتوفير بيئة إحترافية لصنع لحوم معتقة بجودة عالية، مزودة بنظام تعقيم ذكي يقتل البكتيريا بإستخدام الأشعة الفوق البنفسجية "UVC"؛ لتضمن لك تجفيف لـ للحوم في بيئة آمنة ومعقمة، يمكنك استخدامها في تجفيف وتعتيق: اللحوم، النقانق، الأسماك والأجبان.

كما أن عملية التجفيف أو التعتيق بإستخدام الطرق التقليدية، تجعل اللحم يخسر كثيرًا من وزنه، فإن الثلاجة الذكية تضمن لك أقل نسبة فقدان لوزن اللحم، والتي قد تصل لـ 15% خلال عملية التجفيف لمدة شهر.


مميزات ومواصفات الثلاجة:

  • مصنوعة من الستانلس ستيل والزجاج
  • نظام تعقيم لقتل البكتيريا بأشعة UVC
  • نظام آلي يحتوي على مبخر مزدوج احترافي + نظام تدفق هواء مزدوج من خلال مراوح تبريد بسرعة: 1.3 - 2.3 م/ث متر لكل ثانية
  • نظام رطوبة تلقائي، لا حاجة لإضافة الماء بنفسك
  • ضوء LED في أعلى الثلاجة؛ يساعد على الرؤية
  • تتمتع بسعة كبيرة يمكن أن تصل لمقدار 30 - 45 كيلو من لحم البقر
  • مزودة بمحرك "كمبروسر" من علامة Embraco المعروفة، موفر للطاقة يبرد سريعًا وصوته منخفض لا يسبب الإزعاج
  • تحتوي على أنبوب للتعليق مع 2 خطافات، و 3 أرفف مصنوعة من الستانلس ستيل المقاوم للصدأ
  • درجة البرودة: 1 - 22 C° أو 33.8 - 71.6 F° قابلة للتعديل
  • نسبة الرطوبة: 50 - 85% قابلة للتعديل


الأبعاد:

  • الطول 82 سم العرض 59.5 سم العمق 57.5 سم


الوزن:

  • 40 كيلو


التوصيل فقط داخل مدينة الرياض

رقم الموديل
201805584598

6,500

نفدت الكمية